1936年に創業の老舗の和菓子屋さん。“加賀小松の地で和菓子司ひとすじ”という徳田盛華堂さん。
徳田盛華堂さんといえば、「りんず餅」。
全国菓子博覧会最高賞を受賞し、石川県観光連盟にも推奨されています。
“りんず餅”とは…
加賀伝統の絹織物である小松りんずから着想を得た銘菓。
柔らかい羽二重餅で、白小豆の羊羹（ようかん）を筒状に巻くことで、りんずの風合いを表現しています。
柔らかくて、どこかにありそうでない食感と風味。
上品な佇まいは、手土産に喜ばれること間違いなし！
そして、小豆にこだわった「百万石大名きんつば」。
十勝産の小豆を使用し、小豆本来の味を楽しめるように、自然な甘さ。
小豆が好きな方に贈りたくなるきんつばです。
生地はやわらかめですが、こだわりの小豆がズシッと詰まっています。
そのほか、加賀の美しい風景を描いた麩焼き煎餅「加賀八景」や、小松のお祭り「お旅まつり」の様子を焼印で描いた「曳山せんべい」、そして季節ごとの和菓子もあります。
ＪＲ小松駅からも近いので、小松に行かれたときはぜひお立ち寄りを！
そして、電話一本で全国配送しています。
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に、徳田盛華堂さんの和菓子、いかがですか？
＜徳田盛華堂さん＞
和菓子司 徳田盛華堂
〒923-0925 石川県小松市八日市町44-12
TEL :0761-22-1286
FAX :0761-22-0512
定休日：毎週水曜、第３木曜
ホームページ https://www.tokudaseikadou.com/
Facebookページ https://www.facebook.com/tokudaseikadou/
Instagram https://www.instagram.com/tokuda_seikado/
2018年10月からは、毎週土曜日に放送している「きらっとすまいる」でも「点字ブロックステッカーしゃべり隊」を月2回放送をスタート。
このエピソードは、2018年12月15日（土）ラジオ番組「きらっとすまいる」、2018年12月17日（月）ラジオ番組「Sparkle Express」で放送した内容に一部修正を加えたものです。
※エピソードは、ラジオ番組「What’s up Radio」「Colorful Radio」（調布FM）、「きらっとすまいる」（たんなんFM、敦賀FM）、「Sparkle Express」（敦賀FM）でご紹介した内容を一部編集したもの、新たに収録したものがございます）
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